週末に、カレイの煮つけを食べた。
なんでも、アカガレイという種類のカレイらしい。

身が柔らかく、とても美味しい。
真子も素晴らしく、存在感がある。

酒のつまみには、もったいない様な気もするが、呑べぇにはたまらない一品だ。

肉厚良好な赤カレイ


満足満腹!!

記)芝刈漁師

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