北の大地での昼食第二弾は「とんかつ」。

伺ったお店は「玉藤」。

「しらかば豚のロース定食」


ご飯は、「コシヒカリ」と「五穀米」からの選択で、迷わず「五穀米」をチョイス。
一緒に行ったメンバーは、みんな「こしひかり」を選択・・・・、あれ?

お肉の大きさも選択できるが、何グラムを頼んだかは記憶が定かではないが、まぁ普通で注文。

お肉は、やわらかく程よく上品な脂が乗っている。
ほぉ、これが白樺豚なのか・・・・、よくわからんが美味しい。

とんかつは、からしだけ付けて食べるのが一番好きだ。

記)芝刈漁師

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