なんか、頭の中がごちゃごちゃして、気が重くなってきた。
こんな症状を感じたのなら、先ずはリラックスするのが一番。

と、言うことで湯島の「BAR11」に到着。

趣味

胡蝶蘭が、4度目の花を咲かせました。

結構元気な胡蝶蘭


むふふ、もう一つの胡蝶蘭もつぼみが膨らんできたので、もう少ししたら咲き始めるかな?

楽しみ、楽しみ。

記)芝刈漁師

趣味

北海道への出張で、記憶に強く残るお店がある。
いつもお世話になっている、N氏が連れて行ってくれたお店「七福神商店 狸小路本店」。

テーブルの真ん中がいろりになっており、そこで新鮮な食材を備長炭で焼きながら食べる、趣向を凝らしたお店だ。

美味しいお刺身類を色々と頼んだが、極め付けはいろりで焼く、焼き物の盛り合わせ。ボリューム満点の一品だ。

グルメ

一か月程前の出張時に、視界に入ってきた光景。

ん?

これはひょっとして・・・・

その他

先日、会社のメンバーでテーブルマジックを見に行ってきた。

伺ったお店は、上野のある「MAGIC シマ」。
お店の場所がわからず、電話をかけたら丁寧に誘導してくれて、途中まで迎えに来てくれた。(嬉)

マジックを見に来たと告げると、早速いろいろなマジックを見せてくれた。

その他

出張先で、お客様に美味しいジンギスカンのお店に連れて行ってもらった。

連れて行ってもらったお店は、石狩にある「清水ジンギスカン」。お客様の、色々な心遣いに感謝。

巷のジンギスカン屋さんは、焼いてからタレに浸けて食べるスタイルが多いが、ここは肉自体がタレに浸けこまれているのが特徴だ。

基本的にジンギスカンは、肉はタレに浸けてあり、それを焼いて食べるものと思っている。

なので、あとからタレに浸けるものは、ジンギスカンではなく、羊の肉を使った焼き肉だ。
まさにジンギスカンの名を騙る、羊の皮を被った狼少年料理だ。(この思いは、心の中に封印しておこう・・・・。)

グルメ

出張先の近くに、美味しいラーメン屋があると紹介された。

美味いラーメンと聞いて、行かないわけにはいかない。

早速、お店に向かうが当日は定休日。
ガーン、ショック・・・・。

その日は、お肉屋さんに併設しているお店で昼食をとる。

カツカレー+コロッケ


お肉屋のカツカレーなので、お肉に期待していたのだが・・・・。
残念、可もなく不可もなくだった。

カツを揚げている音がしていたのに、何故か熱くない。(不思議)

翌日、気を取り直して、らーめん屋さんに向かう。

グルメ

お祝い事で、中華を食べてきた。

お祝いの席は、主役本人の希望で「中國料理 北京 帝国ホテル店」。

シャンパン(お店からのプレゼント)で乾杯し、祝宴が始まった。

当日の菜單(メニュー)は・・・・。

グルメ

先日、日比谷に行った際、ゴジラに遭遇した。

日比谷にいたゴジラ


怪獣と言うより、ペット的な可愛さを感じたのは自分だけだろうか・・・・。

記)芝刈漁師

その他

週末に、「NBA(日本バーテンダー協会)上野支部」主催の「上野桜祭り屋台バー2008」に行ってきた。

桜は略終わりなのだが、花見?客がたくさんで、上野恩賜公園内は大混雑だった。

屋台バー限定の、カクテル3種を飲んでみた。

1杯目：桜ジントニック
ほんのり甘く、桜の名に相応しい。

2杯目：八重桜
赤ワインをベースとした、しっかりとした感じ。

3杯目：ソメイヨシノ
白ワインをベースとした、あっさり系のカクテル。

何れも、美味しかったが、気に入ったのは「桜ジントニック」。

是非、屋台限定ではなく、各お店でもご提供頂きたいと願う。

記)芝刈漁師

趣味

北の大地での2日目ディナーは、前日お休みだった「てつや」に向う。

お店に入り、やっぱり席が空くのをしばらく待つ。(我慢我慢)

席に着きメニューを見て、「から味噌」を注文。

から味噌

グルメ