今日のランチは、開店して1ヵ月が経った「蒲焼・串焼 うな鐵」のうな重弁当。

うな重(松)


分量、焼き具合、タレの味に特に問題は無く、それ相応に美味しいと思う。

ただ、タレを吸い込んだご飯が、柔らかくなりすぎているのが残念。

持ち帰りのお弁当は、タレは別付けで食べる前に、自らかけて食べたいかな。

記)芝刈漁師

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