

美味しいカレーが出来たとの噂を耳にしたので、手抜きのないお店「しゃもきち」へ。
当然注文は、日替わりランチの「スパイシーカツカレー」をお願いする。
日本食の店内に、カレーの香りが漂う何か不思議な雰囲気が面白い。
香りのせいか、カレーを注文するお客さんが多い。(笑)
スパイシーカツカレー

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今年も、「あんこう鍋」を食べることができた。
飲み友の「たまちゃん」より、「アンコウ鍋やろう!!」との誘いを受け、いつものお店「美喜家」を予約。
参加者は、美食家&美飲家の8名。
鮟鱇鍋の具(4人前)

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研究熱心で飽きないお店、「しゃもきち」に足が向く。
何も考えずに、ビールを飲み、つまみを食べる。
至福のひと時だ。
ここの料理は美味しい。
食べて、やっぱりと納得してしまう。
今日は、日本酒でも飲んでみようかなと思い、「馬刺し」を注文した。
シッカリとした馬肉と、脂とのバランスが最高だ。
ニンニクを和えた、辛味味噌で頂く。
うむ、これをつまみに飲む酒は、何が合うのだろう?
この「馬刺し」に合う日本酒をチョイスして欲しいと、お願いしてみた。

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