ランチで伺った「しゃもきち」で、大将から衝撃のひとこと・・・。

えぇ〜っ！！(驚)

軍鶏の仕入れ先が、かわったとの事。
看板の食材である軍鶏の仕入れを変えるとは、とても大変なことだ。

で。

早速、軍鶏親子丼で食べてみることにした。

特上軍鶏親子丼(1,000円)


感想は・・・、肉がしっかりしていて余計な脂がなく、変な表現だが以前と比べると軍鶏ぽい感じがする。(軍鶏肉に軍鶏ぽいって、ボキャの無さにがっかり)

焼き鳥で食べると、もっと違いが解るらしいので、こんど夜の部で確認をしたいと思う。

記)芝刈漁師

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